Acquacotta senese
Ingredienti per 6 persone: • 6 fette di pane casalingo • Funghi porcini freschi: gr. 500 • Pomodori maturi o
Read MoreIngredienti per 6 persone: • 6 fette di pane casalingo • Funghi porcini freschi: gr. 500 • Pomodori maturi o
Read MoreIngredienti per 6 persone: • 6 fette di pane casalingo raffermo • 3 cipolle grosse • Pomodori maturi o “pelati”:
Read MoreIngredienti per 6 persone: • 6 fette di pane casalingo raffermo • Pomodori maturi o “pelati”: gr. 500 • Peperoni:
Read MoreL’acquacotta, nata come zuppa povera dei carbonai o dei mandriani, nonostante il nome, non è una minestra leggera fatta solo
Read MoreIngredienti per 6 persone: • 6 fette di pane casalingo raffermo • 6 uova • Pomodori maturi o “pelati”: gr.
Read MoreIngredienti per 6 persone: • Pane casalingo raffermo: gr. 400 • 4 cipolle grosse • Pomodori maturi o “pelati”: gr.
Read More